18 цікавих фактів про вирощування петрушки і кропу. Про всі ви чули?
Чи Часто ви їсте кріп і петрушку до їди, з їжею і замість їжі? Ні? А даремно. Дивовижними властивостями володіють ці культури. Але ще більш дивними властивостями володіє людина, яка регулярно з’їдає в день по одному невеликому пучку соковитої зелені. Адже ви зі мною погодитесь?
Ось і зовсім не даремно придумано природою, що ця зелень може зростати ще зовсім прохолодній землі, прогревшей тільки на 5-7 градусів. Покваптеся. Чим раніше ви висадите сію прекрасну зелень у себе на грядці, тим раніше вона почне передавати вам свої чудові властивості. Крім того, зовсім не даремно придумано природою, що цю культуру можна вирощувати до самої пізньої осені.
Кріп і петрушка одні із самих невибагливих культур. Їх можна вирощувати з самої весни і до пізньої осені. Використовувати в соліннях і засушувати на зиму. Насіння дрібне і їх руками сіють, висипаючи поступово уздовж борозенки.
На варті здоров’я
1. Петрушка і кріп можуть витримувати температуру +3 градуси, але краще ростуть при температурі 18-20 градусів
2. Петрушка може витримати морози до -5 -7 градусів
3. Насіння швидше проклюнуться, якщо їх посадити на сонячній стороні
4. Петрушку і кріп краще садити поруч.
5. Відмінними сусідами можуть стати картоплю, огірки, помідори і часник
6. Коли ви посадіть насіння, грядку не потрібно поливати 2-3 дні.
7. Петрушку і кріп також потрібно проріджувати, щоб вони не затінювали один одного
8. Кріп при затіненні виходить слабким і сухим
9. Краще буде, якщо між кущиками буде 5-10 сантиметрів. Тоді кущики будуть розростатися вшир, а не до зростання.
10. Щоб відтягнути період суцвіть грунт потрібно підтримувати постійно в зволоженому стані
11. Якщо листочки у кропу починають жовтіти, потрібно терміново підгодувати. Це реакція на брак азоту
12. Перед посівом петрушки і кропу борозну краще пролити гарячою водою. Це продезинфікує грунт і створить сприятливі умови для проростання.
13. Кріп і петрушку можна вирощувати на балконі.
14. Щоб петрушка і кріп завжди наповнювали ваш раціон висаджуйте зелень весь сезон поетапно. Тобто спочатку посадіть 2-3 рядка, через 7-10 днів можна засадити ще кілька рядків і так далі.
15. Петрушку можна висаджувати у відкритий грунт через розсаду, в тому числі і куплену в продуктовому магазині (у горщиках)
Посадивши вже такий кущик, він швидко розростеться і ще швидше буде радувати вас своєю зеленню.
16. Петрушка – це дворічна рослина. Кущики з корінцями, вирощені в минулому році, можна використовувати знову в якості розсади. Корінці зберігаються всю зиму в підвалі у вологому піску
17. Щоб отримати паростки кропу і петрушки на 1-2 тижні раніше, грядку можна засіяти взимку, очистивши грядку від снігу. Коли сніг розтане, паростки з’являться раніше.
18. Насіння для прискорення пророщування можна замочити в марлі на 2-3 доби на плоскій тарілці у воді. Воду потрібно міняти. Потім злегка обсушіть насіння, і вони готові до висадки.